久しぶりのつけ麺 味＋α
山田 真智子旦那が、最近一押しのつけ麺屋さんに
連れて行ってくれました。
藤が丘駅の近くにある『麺屋 半蔵』という
お店です。
伊勢海老つけ麺
海鮮つけ麺とミニチャーシュー丼
こだわっているなあという印象です。
麺は手作り麺で、
使っている出汁の材料はすべて国産、
冷めないようにつけ汁は石焼鍋に入っています。
看板メニューの伊勢海老つけ麺はもちろん、
海鮮つけ麺も柚子胡椒と相性抜群で美味しかったです。
残ったつけ汁を追い出汁でスープ割りにすると
味が一変し、二度楽しむことができました。
そして嬉しかったのは、
店内そんなに広くはないのですが、
ベビーカーを快く入れてくれたことです。
赤ちゃんがいるとラーメン屋さんは行きにくくなる
と思っていたので、本当にありがたかったです。
赤ちゃんのいるご家族にもオススメのお店です。
是非、お近くの方は一度行ってみてください。
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