浜焼さば
山田 真智子
全長３０cm強の焼き鯖です。
姪っ子が大好きで、
時折、小浜まで買いに行くほどです。
昨日も買いに行って、
我が家にもお土産に一尾
買ってきてくれました。
大きすぎて電子レンジに入らないので、
真っ二つに切って温めました。
脂がのっていて、
生姜醤油につけて食べると
最高に美味しいです。
みんなで突きながら食べられるのも
美味しさの秘訣かな。
箸が止まらず、気づいたら
大好きなビールが手つかずでした。
慌ててゴクゴク。
娘はご飯をお替わりしました。
次はいつ食べられるかな。
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