浜焼さば

全長３０cm強の焼き鯖です。

姪っ子が大好きで、
時折、小浜まで買いに行くほどです。

昨日も買いに行って、
我が家にもお土産に一尾
買ってきてくれました。

 

大きすぎて電子レンジに入らないので、
真っ二つに切って温めました。

脂がのっていて、
生姜醤油につけて食べると
最高に美味しいです。

みんなで突きながら食べられるのも
美味しさの秘訣かな。

箸が止まらず、気づいたら
大好きなビールが手つかずでした。
慌ててゴクゴク。

娘はご飯をお替わりしました。

 

次はいつ食べられるかな。