ちょっと一息
山田 真智子
京都の和菓子屋さん、『仙太郎』さんの和菓子をいただきました。
もちろん一番有名な「ご存じ最中」です。
あんこが入り過ぎて最中が閉まっていませ～ん。
あんこももちろん自家製なのですが、小豆も自社農場で栽培されています。
最中に書いてある文字は「二代目仙太郎」です。
夕食後、ちょっと一息。お茶を煎れていただきました。
しつこくない優しい上品な甘さで、
粒あんの粒もしっかりしてるのですが全体的にやわらかい。
トータル絶妙です。
京都に来られた際にはお土産にどうぞ♡
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