煮干しだしのおいしいラーメン♪
愛知県に来て、煮干したっぷりだしの美味しいラーメンに出会っていなかったのですが、遂に見つけました!
瀬戸市にありました^^
麺座かたぶつ。瀬戸市高根町1-45 電話:0561-88-0039
煮干したっぷりと鶏ベースのWスープ系ですが、後味がさっぱりしていてくどくなく、スープを全部飲み干せます。
自家製麺もその日の分だけ打つというごだわりで、つけ麺の麺は本当に輿があって食べ応えがありました。
ラーメンにのっかっているチャーシューは大きくで厚く、ちょっとしたステーキのようなボリューム!
すごく自分の好みに合っていたお店でした(^^♪
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