「あなたのお気に入りのものを教えて下さい」（くれたけ＃１３８）
山田 真智子今月のお題一つ目にお答えします。
私のお気に入りはシリコンスチーマーです。
プレゼントでいただいたものなのですが、
もう７年くらい使っています。
私の時短料理には欠かせない存在です。
炒めものは、玉ねぎ、人参、キャベツなどの野菜を切って、
このスチーマーに入れレンジでチンしておきます。
隙間時間にやっておいたり、お肉を炒めている間にやっておきます。
炒めたお肉に入れて味付けすれば完成です。
野菜に火が通るまでジュージューしている時間はすっぽり省けます。
他にもいろいろ重宝するのですが、まだまだ使いこなせていません。
レシピ本もついていたので、
この機会にまたじっくり見てみようと思いました。
