おいしい食べ物
京都のおいしいパン屋さん
今朝、念願の「たま木亭」のパンを 食べることができました。 人気のパン屋さんで、土日は いつ行っても行列があり、 32台の駐車場が満車で 入ることができませんでした。 今日は、旦那が開店の7時より 早く到着。それでも並ん […]
「この鍋が好きです」(くれたけ#97)
私が最近美味しさに驚いた鍋は、 「美人鍋」です。 女性が食いつきそうな名前ですが、 実は老若男女問わず 体にとても良い鍋です。 水炊きの要領で作りますが、 メインの具がなんと「サバ水煮缶」 です。 それをオリーブオイルを […]
おすすめ北海道みやげ
先日、北海道みやげに 「インカのめざめ」という お菓子をいただいました。 じゃがいもの品種の名前だそうで、 とても甘みが強く、北海道でも なかなかお目にかかれない代物 のようです。 その「インカのめざめ」を 使ったフライ […]
老舗のラーメン屋さん
老舗ラーメン屋さん「陣屋」さんへ 行ってきました。 前回は、行列で断念したのですが、 今日はランチ早めの時間帯だった のですぐに入れました。 藤井六段(当時)や浅田真央さんの サインもありました。 名古屋では有名なお店の […]
あなたの”おすすめカフェ”を教えてください(くれたけ#96)
私の”おすすめカフェ”は、 「珈琲屋 明楽時運 蔵也」です。 初めて行ったときには、 「明楽時運」を「めいらくじうん」と 読んでしまっていました。 正しくは、「アラジン」と 読むそうです。 その名の通り、 「明るく楽しい […]
焼きそばへのこだわり
久しぶりの おうちごはんネタです。 今日は、 金曜日の我が家の定番メニュー 「焼きそば」です。 簡単でビールのあてになる 主食。 今日は少しこだわって 作ってみました。 一、豚肉を炒めたら、一旦 フライパンから出しておき […]